第220章

第220章

  杏叶熄了火，不着急盛起来。

  他出了灶房，在外吸了几口气，缓过那肚里那股腻味。

  猪油炒素菜极香，又是荤油，农忙时节能补充体力。家里汉子劳累，体格虽壮消耗也大，少不得做饭时多用些。

  缓过一阵恶心，杏叶拎着衣摆抖了抖汗湿的衣裳，又回屋里抱了油罐子。

  罐子之前煎蛋的时候早见底了，猪油被杏叶刮得干干净净，还用热水滚了滚做汤，一点没浪费。

  罐子洗过，晾干了只等倒油。

  油温高，杏叶小心翼翼。三斤的油，熬出来也不过才小半罐子。间或用素油，再省着点儿吃，能吃上三两月。

  以前在陶家，王彩兰用油只沾沾油星，像自家这般用，也就家里家底不算薄，汉子能耐，这才养得起。

  油全盛出来，里头撒上点豆子或者花椒，能增香。

  余下的油渣也是宝贝，喜欢吃咸味的可以撒两颗盐，吃甜的就放点糖吃。也就解个馋，吃得多了容易腻。

  大部分还是留着，油渣炒饭或者炒个白菘都好吃。

  杏叶腿上被狗尾巴扫过，低头见三只狗蹲坐灶旁齐齐仰头守着，杏叶又捡了点一一放它们碗里。

  虎头一口一个，吃完香得舔嘴，还盯着杏叶摇尾巴要吃。

  杏叶：“留着炒菜的。”