“各位居士，大家别看了，咱们继续蒸馒头吧。”江云取来醒好的面，放在案板上。
原本西瓜大小的面球，现在足足膨胀了三倍。
按板上撒点面粉，把面球抠出来，然后开始揉面。
没蒸过馒头的人，看着醒好的面上，遍布大大小小的气孔，纷纷直呼开了眼。
“道长好厉害，他的面看上去好软的样子。”
“长安娃子表示，蒸个馒头，那不是手到擒来的事情吗”
“我们家一直吃米饭，从来不吃馒头，这是我第一次看有人蒸馒头捂脸”
“没见过蒸馒头，也没吃过馒头，突然感觉自己没见过世面。”
江云把醒好的面，揉到内部紧实，外表光滑厚，然后搓成了一个圆柱，并揪成大小均匀的小面团。
面团揉一揉，攒成馒头，然后就能上笼二次醒发。
二次醒发十五分钟之后，就能开火蒸馒头，上汽之后，计时十二分钟即可。
江云蒸好之后，先开锅盖，直播间水友看着锅中大小均匀，雪白雪白的馒头，眼前皆是一亮。
“这馒头看上去，好好吃的样子。”
“道长蒸的馒头，我怎么感觉比外面卖的还好一些，手工馒头挺贵的吧”
“呜呜呜，为什么我蒸出来的馒头，硬的能够砸核桃，我不服”
“课代表出来了，我来总结一下:第一，面发旺，第二:面揉到位，第三:揉好的馒头再醒十五分钟左右，第四:上锅蒸十二分钟。”
“道长做的馒头，少女感满满，又白又软又大狗头保命”
“主播，你有这手艺，为什么不早点教我们，我已经啃了二十多天的铁馒头了。”
江云蒸好馒头，师叔也把菜做好了。,